Ah, os famosos NACHOS!
São deliciosos, crocantes e expressam toda a tradição da culinária TEX-MEX!
Vamos saber um pouco mais sobre esse prato?
1. Foi inventado por Ignacio Nacho Anaya, em 1943
O que se sabe é que Ignacio era gerente em um restaurante em Pietras Negras, cidade mexicana que faz fronteira com o Texas. Um dia, o chefe não estava e ele precisou “se virar” na cozinha para preparar a comida dos clientes. E o resultado? Nachos!
2. II Guerra Mundial
A invenção do Nacho aconteceu durante a Segunda Guerra. Inclusive, no dia em que o prato foi criado, os clientes que chegaram ao restaurante do senhor Ignacio eram as esposas de oficiais americanos que estavam alojados no Texas.
3. Tortillas de Milho
O prato é feito basicamente de tortillas de milho em formato triangular.
4. Monday Night Baseball
Sabe-se que um narrador do Monday Night Baseball mencionou os Nachos nas transmissões dos jogos. Foi aí que o prato se popularizou mais ainda e passou a ser servido frequentemente para os torcedores.
5. Dia Internacional do Nacho
Isso mesmo! O prato se popularizou tanto que até ganhou um dia todinho dedicado a ele! É comemorado todo dia 21 de outubro.
6. Há variações do prato
Originalmente, o senhor Ignacio preparou os nachos com queijo cheddar derretido e pimenta. Mas há outros complementos que também deixam os nachos deliciosos! No Sí Señor, você experimenta opções incríveis: Nachos com Guacamole, Nachos Supreme e Nachos Bacon Barbecue!
7. São ótimos acompanhamentos
Sim! Anote aí os pratos do Sí Señor que vem muito bem acompanhados de nachos: Cheese & Spinach Dip, Chili con Carne, Burritos, Burrito El Grande, Enchiladas, Tex Tacos, Los Três Amigos, Playa del Carmen e Fajitas!
Difícil resistir, concorda?
Então venha para o Sí Señor saborear nachos e outras delícias da culinária TEX-MEX!
Até mais!